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Ribera. “Cake Contest” la gara delle dolci torte

“Cake Contest”, torte fatte in casa.
Un dolce evento benefico, ospitato all’interno della sede del “Juventus Official Fan Club” in corso Umberto I  a Ribera, a cui hanno partecipato 17 concorrenti che hanno dato luce alla loro passione dolciaria a suon di panna e pan di Spagna.

Il tema conduttore dei lavori finiti è stato quello di utilizzare prodotti tipici del territorio e, con l’insorgere di sempre maggiori intolleranze alimentari a svantaggio dell’uomo, l’utilizzo di ingredienti per intolleranti al glutine e al lattosio; oltremodo la giuria specializzata, formata da alcuni componenti dell’Associazione Cuochi Agrigento “S. Schifano” quali: Roberto Buzzurro, Claudia Caci, Giovanni Lorenzo Montemaggiore e Michele Quartararo, ha prestato attenzione alla presentazione e al gusto del lavoro dolciario in gara.

E’ apprezzabile – afferma il presidente del ‘Juventus Official Fan Club’, Fabio Cappello – il modo in cui i partecipanti hanno affrontato la competizione, privilegiando lo scopo benefico dello stesso”.
Le torte infatti, sono state devolute alla Caritas cittadina e alla San Vincenzo De Paoli.
A calcare il podio: Margherita Puccio, Marco Vinti e Maria Di Graci.