Sarà inaugurata lunedì prossimo, alle ore 17, presso la sala del Collare del castello Chiaramonte, la XXI Sagra dell’Agnello Pasquale. Nella sala Timilia saranno esposti il tipico dolce di pasta reale farcito di pistacchio e i pani di Pasqua. Ma la sagra, oltre a degustazioni, vivrà eventi culturali, mostre, momenti musicali e convegni. Sempre lunedì, il primo appuntamento con il convegno “La filiera produttiva dell’Agnello Pasquale: dai prodotti agricoli di qualità alle produzioni pasticcere d’eccellenza”. A relazionare, oltre ad amministratori, anche esperti del settore della produzione e della promozione del prodotto.
Al termine, a cura dell’istituto alberghiero “Gaspare Ambrosini”, la degustazione del dolce. Dal 10 al 16 Aprile sarà possibile visitare la sagra e tutti i suoi eventi collaterali. Ne dà comunicazione l’amministrazione comunale con un comunicato stampa.
